| 花粉症の予防に川瀬園のべにふうき |
|
| ２００９年 花粉の対策、アレルギー対策 |
べにふうきという紅茶品種の茶葉を緑茶で製造すると花粉症、インフルエンザ、対策の
メチル化、カテキンが豊富にある緑茶になります。
これが今話題の（べにふうき緑茶）です。べにふうき緑茶、べにふうきティーパック、
べにふうきスティック、べにふうき緑茶飴。
今年は農薬を使わず無農薬栽培にしました。
|
 |
 |
 |
地元 山名小学校の子供たちが、
川瀬園にお茶摘みに来てくれました。 |
べにふうきの茶畑 200７年 秋 |
べにふうきの茶畑 2008年 秋 |
 |
 |
 |
| なつかしい５０年まえのお茶摘みさん |
今では乗用茶摘み機です。 |
川瀬園の製茶工場 |
| 成分分析表 |
 |
| メチル化カテキン２．１ トップクラスの成分値です。 |
|
| べにふうきの効果的な飲み方 |
| 成分（メチル化カテキン）の抽出は煮沸で５分間が７０％、熱湯を注いで５分間置いて５０％です。 |
|
|
 |
 |
 |
やかん、鍋などで５分間煮沸
（７０％） |
熱湯を注いで５分間置く
（５０％） |
メチル化カテキンの抽出のグラフです。 |
|
 |
 |
 |
| ２ｇ入りティーパック |
 |
| べにふうき茶飴 約4g |
２ｇX3０ ティーパック 6０ｇ入り |
べにふうき茶飴 約４ｇ ２０個入り |
|
|
